【活动预告】MBA/EMBA/MPAcc管理论坛：走进肯德基（ 张奕 ）
肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有上万家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索在中国的发展：近30年来肯德基连锁门店在国内全面铺开，已在500多家城市开设了3000余家门店，迅速发展成最为脍炙人口的西式连锁快餐。
作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，是如何在如此快速发展的同时保持自己的统一和标准化？他的成功有何秘诀？百胜中国控股有限公司营运优化资深经理张奕将为我们揭开肯德基管理运营的神秘面纱。
活动时间：2016 年12月19日 18:30-20:00
活动地点：科研楼402
内容大纲：
一、百胜集团及肯德基介绍
二、产品的标准化
三、管理的标准化
四、创新的标准化
五、培训的标准化
分享嘉宾：张奕老师
嘉宾简介：百胜中国控股有限公司 营运优化资深经理
北京农学院 食品科学院 讲师
南京农业大学 食品工程专业
欢迎了解