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零售与电子商务跨界论坛在广州举行

  零售与电子商务跨界论坛在广州举行
      2011年7月9日,由《商业价值》杂志主办、ITValue协办的“零售与电子商务跨界论坛”在广州成功举行。论坛分为“战略篇”和“实务篇”两部分。上午的“战略篇”从行业、市场、趋势、战略等方面探讨了电子商务冲击下传统商业零售的谋变之道;下午的“实务篇”则从IT技术的创新与应用等方面展开讨论。150余位零售行业的业内资深人士、电子商务公司杰出代表,共同就新经济环境下的零售业战略与对策进行深层次探讨。
  ★战略篇:
  新一佳超市有限公司 常务副总裁李波涛:唇亡齿寒的零供关系
 
  零售商和供应商是唇亡齿寒的战略合作伙伴。双方必须围绕生意目标开展良性合作,供应商需加强对零售商经营的了解并提供相应的支持,通过良好的沟通与协作,达成“双赢”目标。多年来,零售商一直坚持民生商品的低价销售。例如,蔬果的毛利率为5% 、鱼为0%、肉为2%、 米为2%、 油为4%,而零售商起码要有18%的毛利点,才有可能盈利。流通服务费(含进场费)的收取,不仅不是物价上涨的推手,更是零售商平抑CPI,控制民生商品和品牌商品价格上涨的重要手段。
  电子商务成功关键要素:团队、品牌、供应链、渠道、系统、商品、物流。当缺一不可时,“一”就是一切!当然,其他如领导重视、资金投入、策划、主题、拍照、陈列、客服、售后服务、SOP、SEO、访问速度、广告、推广方式等要素也非常重要。
  商业模式的小前台是显性的,易被模仿,但隐藏在背后的庞大后台、运营模式、商品品类管理、商品规划与组合等快速供应链、精细化运营的模式很难被复制。这才是基于IT、快速供应链、精细化管理和高效运营的核心竞争力。与供应链伙伴的关系不再是博弈、相互压榨和内耗,而是共同努力提升品质、加速周转、降低成本,共同抢占更大的市场、赚取更多的利润、实现真正意义上的共赢。
  从“价格战”到“价值战”,企业玩转电子商务还需要做到“五要”、“五不要”、“五力”。“五要”:要快速、要细节、要技术、要资本、要团队。“五不要”:不要小看每一个消费者的投诉与互动;不要忽视持续创新及改善的威力;不要忽视库存与周转的力量;不要小看每一分钱;不要轻言放弃。“五力”:眼力,洞悉趋势,与时俱进;能力,抓住机遇,差异化定位;魄力,勇于行动、要有大格局;定力,坚持,遇到挫折绝不放弃;合力,团队互补、携手共进、和谐共赢。
 
  IBM全球企业咨询服务部 副合伙人陈果:需求驱动的智慧零售供应链
  电子商务的核心在线下。只有以客户为中心,集成商品规划和供应链执行,通过信息分析,全面打造快速精准供应链,才能有效提高零售商的业务洞察能力,提升企业的竞争优势。
  打造智慧的零售供应链,应该着重提升3个核心能力,即:捕捉需求信号、销售物流和补货、供应链计划和优化。具体而言,捕捉需求信号需要实现IOD(按需信息)、数据同步、数据挖掘、数据仓库;销售物流和补货需要实现预测和补货、物流执行、商店执行、例外管理;供应链计划和优化需要实现S&OP、库存优化、物流网络优化。

  IBM全球企业咨询服务部 电子商务总监温晓华:零售业智慧之道——整合线上线下
  当电商作为独立部门发展到一定阶段时,企业一般会面临的痛点——渠道冲突、应变能力、柔性供应链、统一体验。今天“智慧的消费者”会在不同的渠道中完成购物的过程,同时希望看到的是统一的体验,不是多个渠道中不同的服务和体验。而品牌企业也要不仅仅看电子商务的直接销售收益,更要看到电子商务带来的与消费者的距离缩短、以及数据带来的“柔性供应链”潜力。
  线上线下整合的零售新模式,是一种互补的关系,需要做到“三个要”。要平衡品牌保护与加盟店利益:以保障品牌形象与品牌价值为前提,开放各门店在互联网分销的权限,同时鼓励门店发展为网站,做会员拓展,并获得推广酬金。要平衡网络与门店的利益链:货品销售利益及分配原则,网络所销售的商品可以由全国加盟店来配送,以客户所在地门店为优先物流源,利润卖家与发货商按比例分配。要使线上网店获得全国线下库存的支撑:线上的库存与线下库存共享,可以保障线上在营销活动时的库存有足够的广度和深度,也能解决经销商库存积压的问题。
  淘鞋网CEO涂荣标:与品牌商共赢
  淘鞋网只卖正品鞋,从成立之时就确定了“只卖正品鞋”的经营理念。所有商品均获得品牌商授权,不从代理商进货,直接与品牌商合作,保证品质,更优惠的价格。
  作为鞋类平台,淘鞋网的策略是把自己平台的数据分析整合反馈给传统企业,从一定程度上正面引导传统企业电子商务的供应链。淘鞋网有效地控制新品牌进入,到目前只合作不到30个品牌。倡导与品牌商深度合作,不追求短期利益;与传统品牌共赢;长期稳健的合作关系。不以低价、低折扣的方式吸引顾客;也不像其他平台,以低价或者倾销的方式,伤害品牌而壮大自己。
  目前来看,短时间内还是传统零售为主角,网络只是一个辅助。但是传统零售与电商将会由竞争转向合作,双方在资源上的合作、资本上的结合等将成为合作的趋势和主要方式。
 

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