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史上最牛的包子店老板毕业于人大MBA


     6月22日,重庆商报公布了“吃遍重庆——我最爱的名特小吃”网络投票的截止时间——2012年6月26日中午12点,这意味着活动进入了倒计时状态,重庆一百度投票专题页面上的投票竞争已达白热化,请抓紧时间为自己喜欢的小吃加油助威吧。

     在重庆璧山县,最受欢迎的小吃当然是“168汤包”。6月14日,试吃团网友“宅宅妞”和“大鸟”来到璧山县上海城试吃,揭秘其受欢迎的原因。

“从外形看,它面皮白色油亮,跟普通包子没有区别,其实奥妙在里面。”“宅宅妞”伸手掰开一个汤包,立即看到一股黄色汤水从包子里向外流,她赶紧用嘴吮吸汤汁,只觉一股非常鲜美的味道涌入口中,而包子皮松软有韧性,馅子油而不腻,这让她不禁大声赞叹起来。

     开在路边的小吃店,虽然看起来普普通通,老板和店规却有着不一般的个性——老板或是MBA,店铺或者只营业半年,夏季就关门……近日,“吃遍重庆”试吃团 网友体验了璧山县、万州区、铜梁县的小吃,还亲身感受到这些区县内的奇人异店展现出的重庆市井文化中有趣的一面。
    6月14日,试吃团网友们还发现,该店铺除了包子好吃,老板陈勇也很有“特色”——陈勇毕业于人民大学的MBA,估计是众小吃店中学历最高的老板。随后,陈勇告诉记者,他于2004年毕业后,带着创业梦在璧山县开了168汤包店。时至今日,已发展直营店15个,成功率100%。这才是真正的经营有道,不愧为MBA毕业的高材生。所谓行行出状元,卖包子也要经营得风声水起。
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