即时零售的发展迈入新阶段，不仅涉及流量的运营，更从消费者前端需求延伸至后端门店供给，模式的加重正推动零售业的新变革。
在2024年美团即时零售产业大会上，美团宣布到2027年其闪电仓数量将达到10万家，行业规模将达到2000亿元。与此同时，名创优品与美团深化合作，目前已开设500家采用闪电仓模式的“24小时超级店”，并计划年内增加至800家以上。
值得注意的是，2020年美团首次提出闪电仓概念，最初吸引的是创业者。许多创业者由于没有实体门店，选择开仓而非开店，利用线上流量获取订单。对于名创优品等连锁品牌来说，情况则有显著不同。它们本身就拥有流量，线下门店规模也不容小觑。此前名创优品已推出线上外卖服务，由骑手直接从门店取货送至消费者手中。
在拥有外卖服务的情况下，名创优品为何还要斥资开设独立的闪电仓？
实际上，不仅是名创优品，屈臣氏、惠宜选等众多线下连锁品牌也在积极布局。传统零售普遍面临线上转型难题、租金人工成本上升以及下沉和扩张难题。许多末端门店面临淘汰和整合，闪电仓的逆势扩张是否会带来转机？
四年内开设3万家，闪电仓为何如此火爆？
为何连锁品牌纷纷加入闪电仓的行列？闪电仓究竟是什么呢？
从满足应急需求出发，即时零售已逐步成为人们的生活方式，而闪电仓则是这种生活方式下诞生的一种新型供给业态。
当游客在陌生城市欣赏美景时，可直接在手机上下单搭配景色的裙子，进行拍照打卡。越来越多的消费者开始尝试空包旅行，享受轻松的旅程。临时出差时，也可在手机上轻松订购一次性床上用品和个人护理用品。例如，当《黑神话悟空》火爆时，亲戚家的孩子来玩，可迅速在手机上下单购买游戏手柄，享受愉快的游戏时光。
过去一年，美团闪购销售了2000多万盒面膜，增速达到三位数；女士裙子销售了178万条；游戏手柄销量同比增长145%。晚上9点至次日凌晨6点下单的用户超过1亿。
即时零售已实现全品类、24小时的爆发。传统实体门店难以满足消费者需求。消费者下单的商品不再仅从门店发货。供需错配之下，闪电仓因此兴起。
目前全国共有3万多个美团闪电仓，最初主要是便利店类型的闪电仓，现在几乎所有品类都有闪电仓，便利店闪电仓超过1万家，其余2万家为其他品类。
从实体店向闪电仓的转变，背后的推动力是什么？
消费者对更快、更全的需求，迫使零售商提升效率，推动即时零售供给的进化。在当前三种主流供给模式中，“仓”都是关键因素。
第一种是“店即仓”，如罗森、711等便利店，店铺面积小，拣货只需两三分钟。第二种是在大型店铺中设立专门的仓储区。对于一个5000平方米以上的卖场来说，拣货至少需要15分钟，这对拣货员的记忆力、体力和库存管理都是考验。第三种是独立的仓库，仓与店共用品牌和供应链，美团闪电仓就是典型代表，山姆此前采用的就是大店带小前置仓的模式，类似模式还有小象超市、叮咚买菜、朴朴超市等。
闪电仓解决供需错配的问题，成为主流模式的重要原因。
闪电仓让连锁品牌看到商机。名创优品成为开设直营闪电仓数量最多的零售品牌；屈臣氏在美团开设的闪电仓已覆盖超过10个一二线城市。
为何大型零售商纷纷开设仓库？
大型零售店因地域限制而难以扩张，转而通过“开仓”进行扩张
“风投女王”徐新曾表示，“当你喝咖啡时，会想到星巴克和瑞幸，并非因为它们的咖啡最好喝，而是因为它们的门店无处不在”。
不断开设新店是连锁品牌的主要策略。但现在扩张变得越来越困难，许多位置已被占据。新店与老店争夺客流的情况频繁发生。年轻人不再喜欢逛商场和超市，门店开始缩小规模，进入社区和住宅区等场景。
下沉市场也成为品牌发展的重点。这些位置的流量无法与一二线城市商场相比，如何在这些地方成功开设门店成为一大挑战。连锁品牌开始从消费者购买习惯中寻找解决方案。
名创优品即时零售负责人陈镇杰表示：“如果把区域内的用户需求比作瓶子，开店就像往瓶子里装石子，开仓则像装沙子。相对于石子，沙子能以更低的成本满足市场需求，带来的收益也相当可观。”
名创优品与美团闪购合作的24小时超级店，成为连锁品牌探索扩张的新模式。
消费者去商场主要是为了逛街，产生的消费多为冲动型。但在住宅和社区场景下的即时需求，则是一种刚需。这使得常规店铺的货品组合不完全适应闪电仓。
据了解，名创优品24小时超级店中热销的商品是一次性床上用品、马桶垫和毛巾等。这与常规店铺的需求完全不同。两者商品的差异率预计将达到70%。
这也意味着闪电仓可能带来增量。对名创优品而言，零售业务在时间和空间上得到拓展。常规店铺受限于商场的营业时间，只能覆盖周围几公里的客流。而24小时超级店全天营业，也吸引了在家中的消费者。
数据显示，同等面积下，闪电仓的坪效和利润率更高，为扩张提供了更多确定性。
同等面积的200平方米店铺，平均月销售额约为35.5万元，闪电仓约为50万元；店铺的坪效（元/平方米/天）为59.2，闪电仓为83.3；店铺的利润率为1%至5%，闪电仓的利润率为3%至10%。
闪电仓不与实体店竞争，而是一种更灵活的供给形态，弥补连锁品牌难以触及的点。结合店铺与仓库，成为实体扩张的新方案。美团方面公布的数据显示，到2027年，闪电仓数量预计将超过10万个，市场规模将达到2000亿元。
10万个闪电仓的背后，将有许多连锁品牌和创业者占据有利位置，分享扩张的新红利。
传统品牌开启新“万店”时代
对许多连锁品牌来说，“万店”目标充满诱惑。无论是美妆集合店、零食店，还是餐饮、茶和咖啡店，品牌老板和投资人都频繁提及开一万家店的目标，并暗自竞争成为赛道上第一家突破万店的品牌。
连锁品牌的雄心在于，万店能带来规模效应，在供应商和消费者面前拥有更大话语权。这意味着每10万人就拥有一家门店，成为赛道内的领导品牌，心智难以被撼动。二是规模化可以带来更大的议价权，降低成本，许多品牌都是在规模扩大后才逐渐盈利。
闪电仓更像是一种线上店铺，成本较低，收益稳定，助力连锁品牌实现万店目标。
进一步来看，闪电仓的线上化和数字化优势将更好地发挥规模效应。
许多从线下起家的品牌面临经销商体系庞大、管理困难的问题。这也导致新品推广缓慢。
一个新品从研发到在电商平台上销售，再到进入线下的终端渠道，如品牌店、便利店、夫妻店，可能需要3到6个月。闪电仓能实现线上一体化管理，未来可能只需要两周就能在全国的闪电仓上架。这有助于品牌快速迭代测试新品。
“在即时零售领域，品牌商的明确趋势是跨部门协作。以前主要是渠道部门与我们合作，但现在商品的研发部门已经开始介入。”美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆在大会上分享了这一观察。
例如，名创优品根据差旅刚需研发一次性产品；乐事团队研究发现，夜间消费者喜欢重口味，因此开发了芥末章鱼口味，这是用户洞察、产品研发、市场和媒体投放、渠道各部门通力合作的结果。
餐饮品牌中，瑞幸、库迪、蜜雪冰城等品牌凭借线上数据分析自建线下终端，快速推出各种口味的产品，为消费者带来新鲜感，同时也培养了消费者喝咖啡和茶的习惯。
从餐饮扩展到其他品类的品牌店铺，也有机会通过规模化终端门店和线上化优势，不断开发新品，提升品牌效应。从商场拓展到住宅、社区等场景，也有利于品牌根据用户特点研发新产品。
对于中腰部商家来说，闪电仓相当于新增了一个渠道。想要从中分一杯羹，需要坚实的供应链支持，对用户有深入了解。能够研发差异化新品或提供价格优势，打造独特定位，也有机会实现增长。
来源：鲸商
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